Prehrambena Industrija - Hrvatska

Potrošnja sokova i sirupa 10-ak posto manja

Iako se mislilo kako su dobar dio njihova tržišta uzele mješavine piva i voćnih sokova – popularni radleri – potrošnja osvježavajućih (gaziranih) bezalkoholnih pića u prvih šest mjeseci 2011. iznosila je 121,2 milijuna litara ili 4% više od potrošnje u istom razdoblju prošle godine kada je popijeno nešto manje od 117 milijuna litara, kažu u Gospodarsko-interesnom udruženju proizvođača pića Hrvatske (GIUPP), koje okuplja najveće hrvatske proizvođače bezalkoholnih pića, sokova i voda poput Coca-Cole, Jamnice, Maraske, Lera i Podravke.

Prema riječima direktorice GIUPP-a Jasne Čačić, ukupna potrošnja bezalkoholnih pića (osvježavajuća bezalkoholna pića, voćni sokovi i voćni sirupi) na hrvatskom tržištu u prvih šest mjeseci 2011. iznosila je 151,2 milijuna litara, što je tek 1% više u odnosu na prošlogodišnju potrošnju ukupnih bezalkoholnih pića (149,9 mil. litara). No, gledano po segmentima, za čak 9% podbacila je potrošnja voćnih sokova, kojih je u prvih šest mjeseci 2011. popijeno 25,6 milijuna litara (lani 28,1 mil. litara), a 8% potrošnja voćnih sirupa koja je iznosila je 4,42 milijuna litara u odnosu na isto razdoblje lani kada je iznosila 4,8 mil. litara. U ukupnoj potrošnji prodaja bezalkoholnih pića na domaćem tržištu rasla je 3%, dok je uvoz smanjen 9%. U prvih šest mjeseci potrošnja prirodnih izvorskih voda smanjena je 1%, ali su mineralne vode rasle 3%. Ukupan uvoz voda u boci pao je gotovo 30% u usporedbi s prvih šest mjeseci 2010., a istovremeno su domaće vode u boci zabilježile rast prodaje, čime je kompenzirana ukupna potrošnja te je ona na razini prošle godine.